石二鍋 - 台北信義店
官網:https://www.12hotpot.com.tw/
地址:台北市大安區信義路二段72號
電話:02-2358-2776
王品餐飲集團的石二鍋走平價火鍋路線
因因為料好實
cindy已經造訪過許多次
因為之前紀錄的照片檔遺失
這篇重新造訪的食記PO上後
將刪除之前造訪的食記
石二鍋強調食材的溯源管理
認真提供產地好食材
讓人吃得安心
櫃台販賣泡茶的黑豆及白米
入座後先填單
然後櫃台付款
石二鍋提供4款湯頭
同一款主菜提供愛吃肉(肉多)或愛吃菜(菜多)供選擇
信義店吧檯座位不多
以這種桌面為主
用餐更舒適
信義店醬料及飲料都自取
滿滿的蔥及蒜
先還杯檸檬冰沙吧
保溫壺是高湯
餐點很快就上桌
湯底的部分cindy喜歡石頭鍋
上桌前會先將洋蔥拌炒一下，
上桌再加入高湯
湯頭相當清甜
這是嫩肩牛愛吃肉套餐(258元)
肉多多
菜盤種類也不少
這是副餐的烏龍麵
素食者有鮮菇派對(228元)可以選
超澎湃的菜盤
沒有加工類食材
3種菇加上黑木耳
這是加點的豬肉
這是嫩肩牛愛吃菜的套餐(258元)
菜盤內容豐盛些
肉肉就少了些
石二鍋食材新鮮
主餐選擇多樣
價格又實惠
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