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鵝肉川食堂

FB:https://www.facebook.com/gooseprofessor/ 

地址：台北市士林區承德路四段140號

週二公休

電話:02-2886-1788

周末跟爸媽到關渡看花海

然後搭捷運到劍潭站"鵝肉川食堂"吃鵝肉

cindy家滿喜歡吃鵝肉的

不過都就近吃"阿誠鵝肉"

這是第一次造訪"鵝肉川食堂"吃鵝肉

店內都是圓桌

很像農村辦桌時的氣氛

網友大力推薦的芋頭米粉

每人來1碗

鵝肉只分後腿跟前胸都是時價

後腿肉質較嫩秤重後每份約500~600元間

很多菜都適合下酒

晚餐來此喝酒聚餐很對味

芋頭米粉-55元

米粉湯湯頭很鮮

調味卻很清淡

芋頭超好吃

店家的芋頭應該是另外處理的

湯頭不會糊糊的

米粉湯真得很棒

鵝後腿-550元

鵝肉味道鮮甜

肉質很水嫩

鵝肉雖然沒有完全去骨

但一樣好入口

乾煸四季豆-180元

這道很適合下酒

鹹香入味微辣爽口

臭豆腐捲(2捲)-180元

這道菜也很令cindy驚豔

臭豆腐應該先打成泥調味後再用豆皮捲起來炸

外皮超酥脆

內餡超水嫩

比炸臭豆腐好吃多多

完全保留臭豆腐的味道跟口感

好好吃

跟店家拿張名片拍照

爸媽食量不大

這次只點了3道菜

下回應該會約多點人一起來吃

才能多點幾道菜吃個過癮