Cindy032的部落格

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這次住宿琴參閣也式訂一泊二食

晚餐是在餐廳用餐

大部分的人都是穿著浴衣

座位上已經放了幾道菜

餐點不少

主菜應該是牛肉還有天婦羅

漬菜跟冷盤

這道好像是穴仔魚

生魚片跟魚子

這道菜有加蓋子

服務員等入座後才掀蓋子

這道是牛肉陶板燒

服務員等入座後才點酒精膏加熱

牛肉肉質很好

因cindy不吃生食

將生魚片也加熱後才吃

一點都不想浪費

加熱後的魚肉超鮮嫩

牛肉的芝麻沾醬

鯛斧飯

服務員點酒精膏加熱後

特別交代要等火熄後再悶10分鐘

開鍋就香氣四溢

飯的孰度剛好

陸續上菜的餐點有茶碗蒸

溫溫熱熱的餐點吃起來很舒服

茶碗蒸很滑嫩細緻

天婦羅也是現炸上桌

酥脆的口感很對味

外皮不會太厚重但很酥脆

食材還保有水嫩感

現炸就是好吃

還有四國名產"豆皮烏龍麵"

也是現煮上桌

cindy跟友人這時已經吃撐了但還是吃了大半碗麵

現煮就是好吃

最後上的是甜點"抹茶凍"

琴參閣的晚餐很豐盛

大部份餐點都是入座後現做上桌

以及入座後加熱再吃

不會吃到一大堆冰冰涼涼的食物

豐盛,對味又美味

接著逛逛伴手禮店趕緊泡湯去~~