鳥名子(とりなご)
官網:http://www.torinago.com/
地址:京都府福知山市御霊神社裏参道前
電話:0773-22-1804
這次日本行在福知山住了2晚
雖然福知山車站就有一些店家可以用餐
但cidny還是想吃點特別的
可是福知山並不是觀光地區又有點偏遠
吃吃喝喝的資訊實在太少了說
費了一番工夫後終於找到鳥名子的鴨肉火鍋
這料理還沒有吃過
讓想嘗鮮的cindy一直很期待
cindy跟友人在飯店放下行李後就直奔店家
地圖顯示離飯店約15~20分鐘步行的路程
但福知山的人車都少
一路上還都暗暗的
終於在徬徨不安的情緒中找到鳥名子
好想歡呼說
老店也很有FU說
當晚的用餐氣氛很好
~大大推薦~
當天跟人共用長桌
但店家桌面上會用屏風隔開
互不干擾
鴨肉鍋2人開鍋每人2,500日圓
店家是以居酒屋形式經營
每人會給一小盤小菜
還會收人頭費(小小貴說)
cindy看隔壁桌還都點了燒烤及炸雞
當天鴨肉鍋雖然超好吃但分量也不少
同行友人說明天再來吃晚餐這樣就可以點燒烤及炸雞
(請看鳥名子PART2篇)
店內氣氛佳讓cindy不知不覺點了杯生啤酒
旁邊就是招待的小菜
鴨肉鍋上桌
大蔥超多超鮮嫩
店員知道我們不懂日文且第一次來
拿了英文用餐說明給我們看
第一步要先煮鴨肉丸子
這一步是為了讓湯頭更鮮
然後放入數片鴨肉(一次吃的分量)
然後加入大蔥
前後只需15秒左右
這樣才能讓鴨肉最美味
瞧~
蔥甜,肉嫩超好吃的說
煮好後將鴨肉捲著蔥吃
實在超順口
cindy造訪的是福知山本店喔
好像是幾十年的老店了
店員雖然不大會說英文
但很熱心的服務我們
比手畫腳最後還寫日文的漢字溝通
cindy跟友人猜來猜去
最後還是吃得很愉快
因為東西真的好好吃說
隔天又造訪時
店員先跟我們打招呼
然後好開心的招待我們
連著2次都很愉快的用餐經驗
這是貼在牆上有關店家的簡介
不知是不是米其林推薦餐廳的報導??
店家有提供宅配服務
鴨肉鍋吃完後還可以加料煮雜炊,烏龍麵及蕎麥麵等
但cindy跟友人實在都吃不下了
就沒有點用
這一餐吃了6,530日圓
老實說有一點點小貴
但很值得喔
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