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五志喜(ごしき)Goshik

官網: https://s422500.gorp.jp/  

電話:089-933-3838 (+81-89-933-3838)

地址:愛媛県松山市三番町3-5-4

到松山市旅遊要品嘗這裡的特色料理"鯛魚料理"

cindy搜尋最有名的是有3百多年歷史的店家"五志喜(ごしき)"

五志喜就開在大街道旁

逛完松山城後走到大街道再走過來並不遠

店家門外的簡介特色鯛魚餐點有限量

櫃台旁有賣生的素麵條

用餐區設在二樓

是採用榻榻米式的座位

店家提供英文MENU

鯛魚麵有冷麵及熱湯麵

cindy跟友人造訪時是3月初

氣溫約在攝氏10多度

冷冷的天氣只會想吃熱湯麵

點了份鯛魚熱湯麵

點了麵再點份鯛魚飯

這樣一來麵跟飯都有吃到

這份是店家招牌點

有一整條雕魚

但是只提供冷麵

天氣冷並不適合品嘗這道料理

只好作罷

網友們如果夏天來建議嘗嘗看這道料理

鯛魚飯先上桌

以定食方式提供附小菜及湯

應該稱作雕魚蒸飯

米飯入味鯛魚鮮嫩

可能是剛爬完松山城後又累又餓

一整個吃光沒問題

提供的小菜很簡單

海苔是要灑在飯上吃的

這份是雕魚熱湯麵

除了小菜外還有鯛魚散壽司

鯛魚鮮嫩

素麵外觀有點像台灣的麵線

但口感更Q彈

很不錯吃

但是雕魚麵熱湯竟是柴魚高湯

這跟cindy想的不同

cindy跟友人原以為會喝到鮮魚湯(台式的做法會用鮮魚湯的說)

日本人愛用柴魚湯

啥都能加柴魚湯

其實也可以換種做法說

最後沒有喝到鮮魚湯的cindy跟友人

都投鯛魚蒸飯一票

覺得五志喜的鯛魚飯比雕魚麵好吃

cindy不愛生食鯛魚散壽司由友人品嘗

友人兩三口就完食

應該很好吃吧!

餐點已經含稅

鯛魚飯要價1,500日圓

鯛魚麵要價1,900日圓

合計餐費為3,400日圓

餐點好吃值得推薦~~