Cindy032的部落格

京都勝牛 - 台北京站店

官網: http://kyoto-katsugyu.com.tw/

   地址:台北市大同區承德路一段1號B3

電話:02-2556-0558

這幾年到日本旅遊

一直無緣嘗到炸牛排

京都勝牛引進台灣也已經2,3年了

cindy終於造訪了京站的京都勝牛

日本餐飲店的習慣

門口的食物模型相當逼真

除了炸牛排也有其料理供選擇

店內提供氣泡水及茶飲

第一次造訪cindy想多嘗試

點了不同的餐點

cindy點牛排和膳

有點蓋飯的概念

半熟蛋可以選擇加進飯裡

也可以選擇單吃

cindy把部份牛肉放到烤盤裡加熱

部分加入半熟蛋吃

體驗各種吃法

友人點了京都勝牛三味

有三種炸牛肉料理

附有3種醬料讓用餐者可以嘗試不同風味

是不

肉的份量超多

還好cindy跟友人一同分享

cindy喜歡這個薄片炸牛肉的口感

京都勝牛提供烤盤可以將牛排加熱

烤熟後炸牛排依然很嫩

隔幾周後

cindy又跟老爸造訪京都勝牛

因為喜歡前次造訪的炸牛薄片

cindy點了和式牛醬丼  

老爸點了厚切菲力炸牛排

和式牛醬丼的醬汁很對味

肉片炸得很酥

咬起來卡茲卡茲的

再​配上Q彈白飯及甜鹹適中的醬汁

好好吃說  

雖說是薄肉片但也不是很薄

只是比起牛排算薄罷了

這是厚切菲力炸牛排

一樣附上3款醬汁及芥末

菲力肉質很嫩

老爸也是習慣將牛排烤熟一點再吃

京都勝牛的肉質很嫩

想大口吃肉

嘗試各種口味炸牛排的饕客們可以來嘗鮮