Cindy032的部落格

芙稻菓室 Fú Dàu Pastry Studio

官網:https://fudau.cyberbiz.co/

地址:台北市延平北路二段25號1樓

電話:02-2552-8312

cindy搜尋大稻埕老宅咖啡時才發現這家"米舒芙蕾鬆餅"店

"芙稻菓室"官網簡介是以池上香米製作米舒芙蕾鬆餅

超特別說

cindy就趕緊找個時間來嘗鮮

找到時機拍了張店家空景 

米舒芙蕾鬆餅是現點現做

隔著玻璃可以看到製作過程

店家的冷泡茶就陳列在冷藏櫃中

這是店家的""乳霜塔"及"福菓燒"

也都是以米取代小麥製作的喔

店家不收服務費

因米舒芙蕾鬆餅現點現做

得耐心等候20~30分鐘

舒芙蕾鬆餅有6種口味

價格都是320元

cindy點了水果舒芙蕾鬆餅

茶飲

奶茶及咖啡等飲品

cindy點了冰滴咖啡

水果舒芙蕾鬆餅(320元)+冰滴咖啡(150元)

店家都是採用當季水果

這時節剛好是草莓季

咖啡是偏苦味的

剛好解膩

吃吃出來是米做的喔

鬆餅口感很特別

濕潤軟綿但不會一入口就化掉

口感竟然有一點點像熟布丁

真的的很好吃

奶霜也夠濃郁配上酸甜的草莓超搭的

芙稻菓室的米舒芙蕾鬆餅真的很棒

特殊口感讓喜歡舒芙蕾的cindy很驚豔

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