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紅花麻辣鹽水雞

FB:https://www.facebook.com/redflowerchicken/

地址: 台北市大安區臨江街103號

電話:02-2706 6838

通化街離cindy住處有點遠

搭捷運還得走10多分鐘

但朋友推薦的這家紅花鹽水雞

讓cindy連續2個周末都報到

還一買就4~5百塊錢

家裡人也都跟著吃了3次

門市下午4點開門

可以先用QRcode點餐再到門市取餐就不用等候

cindy第一次點餐等了30分鐘才拿到餐點

餐點種類超多

可以拿MENU直接劃單點餐

店家很貼心

可以選擇鹹度,辣度

還可以選擇另附辣包

香油,雞湯,酸菜,蒜及香菜等都可以選擇加不加

每一份鹽水雞都可依個人口味調製

櫃台付款後就給號碼單等候餐點

餐點會現點現切調味

所以需要等候

cindy第一次點餐時是拿著MENU看著玻璃櫃畫單

食材全在玻璃櫃中

種類好多真的好壯觀說

店家的雞肉

有一般鹽水雞及煙燻雞

cindy第一次買時2種都有買

吃過後更愛煙燻雞

家人最愛愛蘿蔔,豆皮,豬血糕及馬鈴薯

蘿蔔很透好吃

豬血糕很軟Q老爸最愛

豆皮也超入味

馬鈴薯是cindy第一次在鹽水雞食材中看到

沒想到一吃上癮

店家是一整顆馬鈴薯煮熟處理

點餐後切塊調味

真的好好吃

紅花鹽水雞的食材都選得很好

處理得也很好

吃得出原味也彼此都不搶味

紅花鹽水雞還可以吃到很多蔬菜

除了蘿蔔外

玉米筍,筊白筍及龍鬚菜等都很好吃

花椰菜口感有點硬比較不討喜

cindy覺得正常鹹度剛好

酸菜也不會太鹹一定要加

辣包很棒建議另外付

推薦給鹽水雞的朋友們