Cindy032的部落格

北平陶然亭餐廳不好訂位
小妹訂位時服務員就說當天僅剩一桌了
cindy晚上6點多到餐廳時其他桌都已經坐滿了說
在等待家人到來時
先來研究菜單吧
陶然亭餐廳有提供3仟元起跳的合菜
烤鴨是主角
3仟元起跳的合菜就有烤鴨2吃
不知如何點菜的人
就先考慮合菜吧

合菜最高價一桌達8,800元
3,000元到8,800元符合各式需求
cindy跟家人還是喜歡自己點菜
混搭風比較對味
菜單以豬牛羊雞鴨分類

今天重點是吃烤鴨
店家建議一鴨基本選擇3吃
一鴨一吃1,100元(包餅)
第一吃就是要吃烤鴨包餅

陶然亭提供不少吃法供選擇
烤鴨其他吃法每種吃法要加價100元
只有生菜鴨鬆要另付200元材料費
今天選了鴨架湯及生菜鴨鬆
作成一鴨3吃(1,500元)

陶然亭提供的菜色選擇相當多樣
餐點份量也有小,中,大供選擇
今天都請餐廳出中份量的餐點
松柏長青(招待)就是"涼拌白菜心"
北平館好像都有這道菜招待
酸香好吃

這道也是網友大推的陶然亭鍋餅
鍋餅裏頭包的是韭菜
皮薄餡香立刻征服cindy的味蕾

蔥油餅
一份2片這盤是2份
厚燒的蔥油餅
一入口就是滿滿的蔥香
好好吃

醬肘子
這道菜大獲好評
肘子軟爛又不柴很好入口
外甥女超愛的說

烤鴨上桌
先上荷葉餅,醬料及青蔥

片鴨秀

皮肉分離,鴨皮脆香,鴨肉Q嫩
好吃

烤鴨第2吃"鴨架湯"
以酸菜及豆腐提味
清淡微酸的口味挺解膩的說

烤鴨第3吃"生菜鴨鬆"
cindy不曾在烤鴨餐廳吃到生菜鴨鬆這種吃法
這次在陶然亭看到這種吃法當然要嘗鮮
最後當然一試成主顧啦
真的很好吃耶

拿來跟常吃的生菜蝦鬆比一比的話
生菜鴨鬆比較不油膩
還能同時嘗到脆,香,軟,嫩的口感
好好吃說

黑胡椒牛柳
這道菜有夠香而且又澎拜
一上桌就吸引嗜肉的小姪女滿滿目光

這是網友大推的蘿蔔絲餅
汁多味美
也是陶然亭的招牌派菜色之一喔

炒臭豆腐
cindy很愛這道菜說
臭豆腐先炸過再炒
香辣夠勁很夠味
算是比較重口味的菜色

今天用餐享用一鴨三吃

外加幾道菜
三份特色麵點
還有飲料等
花費不到3,500元
料理美味又經濟實惠
聚餐的好選擇