Le Cordon Bleu (Tokyo)
ル・コルドン・ブルー 東京校
官網;https://www.cordonbleu.edu/home/en
地址:東京都渋谷区猿楽町28-13
(28-13 Sarugaku-Cho Shibuya-ku , Tokyo , 150-0033)
逛完蔦屋書局往代官山車站走時發現了這家餐廳
同行友人說這是藍帶廚藝學院的標幟??
cind正一頭霧水時
低頭看午間套餐的餐點
不懂法文也不懂日文的2人
卻看得懂價格(哈!)
餐點價格在1,000~1,520日元間
雖然懷疑這樣的價格
怎麼可能是藍帶廚藝學院
但還是大膽的走進去嘗鮮
餐廳採半自助式
自行找座位
然後到櫃檯點餐
店內販售不少甜點
牆上價目表僅有飲料價格
cindy正跟友人討論門外黑板寫的餐點時
櫃台服務人員竟跟我們說起了中文
還協助我們完成點餐
(避免因看不懂法文及日文的MENU而亂點一通說)
說中文的服務生人很親切
也是來自台灣喔
打聽後才知這裡是法國藍帶廚藝學院的東京代官山分校
她也是來這裡學廚藝的
cindy跟友人誤打誤撞享用到一頓精緻午餐
當天點了2道午餐花費2,520日元
這一道1,520日圓
豬肉及麵料理
豬肉燉得很軟爛入口即化
麵用白醬整體很好吃
但是分量不多
午間套餐附的生菜沙拉及法國麵包
法國麵包越嚼越香
口感很棒
焗烤海鮮麵-1,000日元
焗烤麵口味香濃卻不膩
很好吃
份量一樣不多
有點美中不足
午間套餐有附飲料
cindy跟友人都選熱咖啡
跟店家拿了名片拍照
到代官山想一嘗藍帶料理的人可以造訪
這間藍帶廚藝學院附設的餐廳有前後2個入口
這個入口離代官山車站更近一些些
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