Cindy032的部落格

店內以原木裝潢
室內採挑高設計
用餐空間舒適

只有英文及日文菜單
沒有餐點圖片可以參考
cindy跟友人決定跟鄰桌點一樣的餐點

看不是很懂

但隔壁桌點了鴨肉及天婦羅蕎麥麵

就點一樣的

鴨肉蕎麥麵

川上庵的冷蕎麥麵是溫的不是冰的喔
cindy在台灣吃到的冷蕎麥麵都是冰冰的
實在不是很喜歡說
在這裡的冷蕎麥麵口感很好
麵的Q勁很夠
調味也很日式
好吃

很濃郁的鴨肉湯

這先用來沾麵

最後還可加麵湯沖淡點來喝

雖然有點油但卻很適合配蕎麥麵吃

鴨肉很有咬勁

鴨肉湯裡的鴨肉有點少
但湯很濃郁
配上蕎麥麵濃淡剛剛好
是在別處沒有吃到過的口味
cindy跟同行友人都很喜歡這道鴨肉湯蕎麥麵說

天せいろ(上)-1,940日元
就是雙份炸蝦的炸蝦天婦羅蕎麥麵
炸蝦天婦羅先上桌

大隻的炸蝦有2隻
cindy跟友人各1隻
蝦肉口感好Q彈
好好吃

除了蕎麥麵天婦羅

還上了沾料及沾醬

日式淡醬油及蔥花,蘿蔔泥,山葵

可依個人的口味習慣加入淡醬油裡

cindy全加進去

吃到一半時服務員提供熱湯
在比手劃腳溝通後
原來是要先將熱湯倒出
再用剩餘的沾醬調味
很像台式的甜不辣吃法說

熱湯就是煮麵水

cindy馬上嘗試了一下
就只是鹹鹹的熱湯
喝起來挺有意思的說