秋吉串燒餐廳やきとりの名門秋吉(心齋橋店)
官網:http://www.akiyoshi.co.jp/index.html
地址:大阪市中央区心斎橋筋1－10－1
電話:06-6245-9232
營業時間:17:00～03:00
秋吉串燒餐廳就位在心齋橋筋ZARA店旁
這次阪神旅遊行前cindy曾看到網友的介紹
算是價廉又味美的餐廳
店家營業時間由晚間到凌晨
應當算是居酒屋的營業模式
cindy跟同行有人卻把它當晚餐吃
只小酌一杯
燒烤卻點了一堆
不像其他日本客人
燒烤只點幾樣
酒倒是續了好幾杯
不管是小酌還是吃燒烤
秋吉串燒挺值得造訪的
店家是開在地下一樓
這是一樓入口處
一樓入口處有菜單簡介
樓梯很小
店內座位不多
1~2位的客人都安排坐在吧檯前
座位上方放置物品
也有沙發型的座位
吧檯前方的鐵板
待會燒肉串就放在上面
鐵板略略傾斜
讓油往下滴
坐在吧檯可以看到師傅在面前烤肉
排煙效果很好
一點都沒有油煙味
店內會提供外文菜單
有中文,韓文及英文
不怕點菜時看不懂
售價及份量都清楚圖示
涼拌小菜類
飲料及酒類
生啤酒及梅酒
醬油捲心菜
就是醬油高麗菜
這道菜有蛋黃醬以及醬油可以選
當天點了雞肉蔥段串燒,雞皮串燒以及豬大腸串燒
燒烤後模樣都很相像
就是以下這三張圖片
烤雞皮很好吃喔
烤豬五花
這道很普通
烤雞肉丸
這道挺不錯的
雞肉丸子沒有加很多魚漿
還吃得到肌肉的纖維
烤大青椒
外皮雖有點焦
但入口後竟還水嫩水嫩的
cindy自認沒有這等燒烤功力
還是吃串燒好啊
師傅烤得火侯真是恰到好處
再來張特寫
烤香菇
這要沾點黃芥末醬提味
好好吃
烤香飯糰
晚餐當然要吃點主食才能填飽肚子
cindy就點了店家的烤香飯糰
師傅是在另一個爐子烤飯糰
烤完後輕輕地塗上一層醬油
這飯糰外酥香內軟Q
最驚奇的是焦香口感外
竟還保有日本米飯的Q黏
配著燒烤吃真對味
也只有師傅才能烤出這樣好吃的口感
cindy中午吃大阪美食"串炸"
晚上吃串燒
真是串串都好吃
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