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Oct
28
Mon
2013
18:50
老張牛肉麵-總店
老張牛肉麵(總店)
官網:
http://lao-zhang.com.tw/catalog/about_us.php?language=tw
地址:台北市愛國東路105號(麗水街口)
電話:02-2396-092
7
許多年後再訪永康街老張牛肉麵店
cindy覺得風味依舊
是屬於記憶中可以一再回味的好味道
小菜自取(每盤50元)
cindy到訪時已經中午1點多了
店內仍客滿須與人併桌
牛肉麵提供清燉,番茄,辣味三種湯頭
牛肉麵外也有提供豬肝麵,排骨麵等可供選擇
酸菜
番茄牛筋麵(大碗)-240元
辣味筋肉麵(大碗)-220元
(照片拍糊了
)
牛肉切成長條狀
口感豐腴軟嫩
很好吃
牛筋入口即化
滿滿的膠質化在口中
很滿足
老張牛肉麵的湯頭清淡不油膩
辣味牛肉麵屬於小辣口味
吃完也不會有太重的負擔
很推薦
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