虎記餃子敦北店
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄19號1樓
電話:02-2718-1521
cindy看到網友介紹"虎記餃子"
料理長赴日拉麵老店習得技術
並歷經一年以上研發口味的蔬菜豬肉餃子
疫情關係好久沒到日本旅遊
先吃吃日式煎餃解饞
門外的大看板有MENU
想吃啥先到點餐機電餐付款
點餐完畢先核對明細再付款
機器付款後會找零,開發票
將列印出的2張餐券
1張交給櫃台
1張保留取餐用
點餐後找座位
醬料自取
柑橘醬油,白醋,花椒辣醬及台式辣油
花椒辣醬網友超推
口味麻又辣很特別
店家以影片介紹餐點的製作
韭菜及高麗菜煎餃各點一份
煎餃一份8顆50元
用可瀝油的鐵盤盛裝
看起來很講究
煎餃外皮酥
內餡還保有肉汁
還不錯吃
蔬菜拉麵 - 100元
麵體吃起來有點粉
不是cindy喜歡的口感
白菜太爽脆了
吃起來有點吃力
cindy喜歡煮得稍軟點的白菜
這碗不是很合口味
舒肥雞叉燒 - 40元
這道也很一般
綠豆湯 -30元
綠豆煮得很透很軟爛
牛筋凍 - 80元
這道小菜口感很Q彈
很不錯吃
涼拌木耳 - 40元
這道還可以
雞肉茶碗蒸- 50 元
這道也很一般
當天消費440元
煎餃及牛筋凍都很不錯
其餘品項都很一般
價格平價
cindy到日本自助旅遊時
也常吃連鎖平價的大阪王將餃子
虎記餃子口感跟價位都跟日本連鎖餃子店類似
推薦給想解饞的朋友們
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